本报讯 （通讯员 陈平 刘凯 记者 胡敬） “我们盱眙的龙虾是绝对安全的，爱吃龙虾的老百姓尽可开怀放心吃！”8月24日，在“盱眙龙虾”产业链安全生产开放日活动上，盱眙县委书记蔡敦成跟省内外主流媒体记者如是说。主办方还特地安排与会的20余家媒体记者，实地参观”盱眙龙虾“产业链的全部过程，向媒体并通过媒体向社会公布“盱眙龙虾”产业链的安全性，以便让广大市民放心大胆享用安全可靠的“盱眙龙虾”美食。

谈到近期南京、上海等地出现的“吃龙虾导致横纹肌溶解症”，蔡敦成明确表示：“盱眙龙虾是安全的，是可以放心食用的！那是因为我们有充分的理由和一整套严格的产、销、烹产业链管理手段。”据蔡敦成介绍，盱眙是全国生态示范县，境内水资源极其丰富，盱眙龙虾始终生活在流动水之中，从龙虾的成长、养殖环境看，安全性有保证。其次，“盱眙龙虾”的烹饪环节也是安全、可靠的：“盱眙龙虾”在烹制过程中，采用几十种中草药作为调料，这些中草药调料的加入，不仅使盱眙龙虾味美，还起到杀菌消毒的功效。

盱眙龙虾在整个生产、供销环节是否也使用龙虾粉？蔡敦成摇头否认，“盱眙龙虾有非常天然而优质的生长水环境，产出的龙虾都相对比较干净，在销售上市前，都通过严格的称重、分拣、清洗后再统一包装分销各地的，盱眙本地的餐饮企业在烹制龙虾前，也都是用流动的清水给龙虾进行彻底‘洗澡’，绝不会使用小龙虾，盱眙本地从没发生过所谓‘吃龙虾导致横纹肌溶解症’中毒事件。”

为了让媒体对盱眙龙虾从养殖到供销乃至烹饪的整个流程，有彻底的了解，盱眙县委常委、宣传部长石平洋与盱眙当地的龙虾养殖专家、质检部门、供销商户、餐饮大厨，陪同来自省内外媒体一行40多人，到龙虾养殖场、分拣包装中心、药材生产基地及盱眙多个餐饮店，现场解析、实地考察。

小贴士：

如何辨别经过洗虾粉处理过的龙虾？专家支出多个妙招，可以采取看色彩、闻气味等进行识别：用洗虾粉洗过的小龙虾，往往看上去非常干净，色泽也很光鲜。但是被腐蚀过后的小龙虾虾钳很容易脱落，如果餐桌上的小龙虾虾钳普遍比较少的话，使用洗虾粉的可能性就比较大。

该项目规划兴建钢材贸易区、仓储区、配套住宅区、办公区以及其他附属设施，总面积约20万平方米。项目建成后，将成为集“综合展示、信息处理、电子交易、贸易结算、金融增值服务、物流服务管理、现货交易、公共仓储配送”等功能为一体的综合型交易市场，成为淮安市乃至苏北地区最现代的钢铁物流中心、钢铁信息中心和钢铁交易集散中心。

腾志是去年记者采访林权抵押贷款时的采访对象之一。2月24日，他到南京来寻找市场时给记者打了个问候电话，聊天中说起了这件事。令记者不解的是，节日期间本是鸡蛋销售的高峰期，为何腾志的鸡蛋滞销呢？

腾志讲述了“来龙去脉”。“本来这批货已经跟郑州一家外贸公司签了合同，后来由于送货和付款之间出了矛盾，这批货就取消了，价值30多万元呢。”腾志说，“眼看着春节就要到了，合作社的社员还等着要钱呢。可是一时半会儿又不能找到这么大的买家，愁死了。”据腾志说，更重要的原因，是绿壳蛋由于养殖成本较高，零售价格每只在1.3元左右，对于普通百姓而言，价钱较高，难以承受。所以，这种鸡蛋一般在当地土特产专营店销售，郑州的货取消了，一时陷入困境。因为盱眙县委书记和县长的手机号码是对群众公开的，于是他就想尝试给县委书记发个信息，请他帮忙。

“我是晚上9点钟发的信息，两天之后的早晨9点钟左右，就有当地的4家大企业——九川科技、江苏天源、宝峰工良具等上门来看货，都说是蔡书记介绍的。真是没想到啊！”他说，“九川科技是浙江老板来投资的，因为过年回老家要买礼品，就先定了1万只鸡蛋带回去送亲戚朋友。一周之后，又来定了1万只，之后，又连续定了4批，大约6万只鸡蛋。另外几家企业也先后定了几次货——终于在年前将这批鸡蛋卖了出去！”

来源：江苏农业网

陈洪玉说，盱眙的成功发展，已经进入了一个新的阶段，投资环境也正在变得越来越好。2010年是盱眙争创苏北“十强县”的攻坚之年、跨越之年，市委市政府将全力支持所有的投资客商、所有的签约公司在盱眙的发展，为客商提供101%的服务。

陈洪玉要求，各位投资客商要充分发挥资金管理和品牌方面的优势，全方位、多层次、大范围地参与盱眙的建设。引资方要信守承诺，优化服务，全力帮办，保证签约项目能落地生根，快速实施。
（新民网编辑：）

此次盱眙县获批的13座小型水库除险加固工程包括国庆水库、河桥水库、万湖水库、良田水库、联合水库、兴隆水库、山西水库、八仙台水库、青妇水库、高庄水库、郑盘水库、青草湖水库和团结水库，项目总投资3534万元。其中中央投资1762万元，省级714万元，市县配套资金1058万元。主要建设内容为小水库大坝加固、配套建筑物等。另外，鲍集圩行洪区安全建设2007年度工程同期下达投资计划180万元，其中省级87万元，实现配套93万元，主要用于改建撤退道路、重建改建配套桥梁、涵洞等。

为切实抓好13座小水库除险加固工程，盱眙县成立了小型水库除险加固工程建设管理处，明确实行“五制”管理，即工程项目法人制、工程招投标制、工程合同管理制、工程建设监理制、工程竣工验收制，以加强项目和资金管理，确保工程建设进度和工程质量。
来源：中新淮安网 作者：苏艳明 汪武波

　　（高玉飞 蔡志明）

来源：新华日报

为帮助更多的农民工本土打工就业，盱眙县还建立了县工业园区和各乡镇工业集中区近2000家企业用工信息库，实行县乡联网，为农民工传递用工信息，搭建就业平台。同时，该县36家培训机构还及时与本地企业对接，按照企业订单举办电焊、计算机、电动缝纫、家政、家电维修、电子装配等专业培训班115期，培训农民工1.5万人次。 （汪武波）来源： 淮海晚报

为了保证试卷不泄露和维护考试公正严肃性，由局主要领导确定试题，并派专人监考，监考人员明确考场纪律，要求参考人员不得相互抄袭，不得交头接耳，独立完成考试。

\在学习期间，大家认真听讲，做笔记，学习热情空前高涨，形成你追我赶，人人争先的学习氛围，由于准备充分，大家顺利完成考试，目前，阅卷工作正在进行。

在本次论坛上，来自全国20多个旅游省、市、县代表和专家学者，就奥运后中国如何培育独特的文化和生态品牌、推进中国文化生态旅游资源开发等进行了深入的探讨。 （汪武波 蔡志明）

　来源： 新华日报

11月2日，在由中国环境文化促进会、亚太旅游联合会等共同举办的“

据了解，本次博览会为促进农村发展，从上百家申报的中国乡镇中评选出数十家“中国名镇”。 因盱眙县马坝镇、金湖县前锋镇等人文底蕴深厚、经济实力较强、充满商机与潜力，受到评委的一致认可，入选“中国名镇”。